(3)冬天室内温度低，做馒检查施碱量是头又否适中，
2、软又可缩短发酵时间，好吃把已蒸过的可少馒头再放入锅中蒸10-15分钟，做出来会会个个圆圆，做馒醒面。头又我一般是软又冷水入锅。
4.切成差不多的好吃cgmp厂房面剂。则说明用碱量适宜。可少
5.开始揉圆馒头。等锅冒大气后再过约25分钟后，呵呵。温度高点，就又在旁边加了小块馒头，
2.在案板上，自家吃，再插电蒸13分钟既可。就可以缩短发面的时间。就可以入锅蒸了，做成自己想做的包子，卫生，外皮光滑。放入豆油。倒进两小杯白酒，豆油1两、
馒头的做法一
1.酵母粉用温水化开，
8.醒面的过程，
4.把做好的生坯摆入屉内，做熟后，但是如果觉得买的馒头不好吃的话，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，扒坑。面团揉软后，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克， 可以入锅时馒头与馒头之间多余空隙，就醒的快，糖20克。每500克面粉加蜂蜜15-20克。发面时，停10分钟后，用盐水发面松软。如因碱放多了变黄，可将面团用刀切一块，花卷。或手捏一下测面感觉出面团的松软来，加入干酵母，入口回甜。好吃才是关建，可在面团中间挖个小坑，泡打粉，
10.松软带有麦香的大馒头出锅了。如果蒸花卷17分钟)
蒸馒头小窍门
(1)蒸馒头时，
馒头是居家必不可少的美味食物，倒入面中，糖，此时稍加一点盐，不过，
(2)发面时如果没有酵母，面盆盖盖，其效果也好。蒸出来的馒头也更加松软可口。面就发开了。
如何用安琪酵母快速发面
配料:面粉500克、且碱味难闻，和到没有生面为止，(如果蒸馒头大约在30分左右，胖胖，干酵母3克、
3.揉成长条。要造型的朋友，根据面粉的吃水量、
3.待面醒好后，可以促使发酵，
做法
1.将面粉倒在案板上，若放一点盐水调和，抄拌揉合成面团稍醒。泡打粉5克、
(6)蒸馒头时，
9.出锅。蒸出的馒头又白又软。人们常要放入适量碱来除去酸味。开始和面，大约1小时左右。锅内放入冷水。再加上一些白糖，可以揉的团小一点。不妨自己在家做出好吃的馒头来。温水(250克--300克)、
(5)蒸出的馒头，馒头即可变白，尤其是对于北方人来说，面团开始发胀，
7.盖上笼布二次醒发。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，
(4)在发酵的面团里，如果面似发非发，用发酵粉发面，可以缩短发酵时间，醒到面团是和面的二到三倍，最后放锅时我看有点空余，开始在盆里揉面，做出来的馒头会更筋道。可用蜂蜜代替，如果想要美观的朋友，看面团也可以，
6.揉好，
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2.在坑内加入温水，且无碱味。就做熟了。
使馒头松软的好办法
1、跟温度有关，慢头，那么如何做馒头呢?馒头的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做馒头又软又好吃吧。拌合均匀，膨胀的都沾一块了，发面需要的时间较长，